KONFERENSMENY

I priset för halv- och heldagskonferens ingår dagens lunch men för ett tillägg så kan ni välja från denna meny som ni beställer i samband med er konferensbokning. 

FÖRRÄTTER
Rökt lax med pepparrotscreme och toast med örtsmör 125 SEK
Minirårakor med räkor 115 SEK
Kantarellsoppa med örtbröd 115 SEK

VARMRÄTTER
Varmrökt lax med räkmajonnäs och potatisbakelse 189 SEK
Fylld kycklingsfilé med bacon och örtfärskost och rostad potatis 195 SEK
Smördegsinlindade älgfärsbiffar med svampsås och skivad rostad potatis 210 SEK

DESSERTER
Pannacotta med limetoppade blåbär och rostad cocos 115 SEK
Glass med varma hjortron 105 SEK
Lingonmousse med kardemumma karamellflarn 105 SEK
Kladdkaka med lätt vispad grädde 80 SEK
Kaffe och tårta 60 SEK

ÖVRIGT
Smörgåstårta 85 SEK
Landgång 105 SEK
Läsk/Lättöl 25 SEK

Alla priser är inklusive moms och gäller per person. Med reservation för eventuella prisändringar.